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よくあるご質問 -

よくあるご質問

価格は全店同じですか?

定食の価格は全店同じです。ただし単品の野菜の価格とアルコールの価格は各店舗毎に異なります。

定食の食材の変更はできますか?

申し訳ございませんが、各定食の内容の変更はできません。定食に付いているお野菜の変更もできません。

 

アレルギー食材は使っていますか?

当店で使用している天ぷらの衣(ころも)には、『卵』『小麦粉』を使用しております。牛乳は使用しておりません。

またエビやイカなどのアレルギー食材も野菜も「同じ油」のフライヤーで調理しております。
(「野菜定食」も他の定食と同じ油で調理しています)

ひらおの塩辛に堅いモノが入っていましたが何ですか?

スルメイカには『軟骨』があります。イカの軟骨は部位によりいろいろな種類があります。

ごく稀にイカのクチ部分のろうと・眼などの一部が入っている場合があります。ろうと(クチバシ)や眼は珍味として販売されていますので、食べても問題はありません。

しかし、軟骨(フネ)は特に堅いので取り除いていますが、透明で一見するとプラスチックに似ている為、当店の工場では誤混入を防ぐために「プラスチック容器」・「ビニール」などは一切使用しておりません。

ステンレスホテルパンを使用し、軟骨との誤混入を防いでいます!!

軟骨
軟骨(フネ)
ろうと
ろうと(クチバシ)
眼

 

ひらおの塩辛の特徴を教えてください。

  • 通常お刺身で召し上がるような上質なスルメイカを使用しております!!
  • 内臓などのワタが入っていません。その為、塩辛特有の「臭み」が無く、「イカ刺し」に似ています。
  • 防腐剤が入っておりませんので、消費期限は5日となっております。
  • 大名店と天神アクロス店では、お持ち歩きのお時間が長めになる事を想定して、お持ち帰り用の保冷バックも併せてご購入をお願いしております。保冷バックをご持参いただければ氷は無料でおわけしております。
  • ご家庭で余った場合の保存方法は、容器から出して小分けして、冷凍される事をお勧めします。
  • (防腐剤が入っていませんので小分けして、なるべく平らにする事で中心まで冷凍できます)
  • 塩辛レシピは、『お茶漬け(絶品です♪)』・『野菜炒め』・『お好み焼き』・『焼きソバ』・『焼きうどん』・『パスタ』などがあります。

そのまま召し上がって頂いた後、少し余った場合もいろいろ活用できますのでぜひご賞味ください〜

「ひらおの塩辛」の詳細はこちら

ひらおの塩辛が欲しいのですが・・・

各店舗と電話注文でご購入いただけます。

なお都市型店の大名店と天神アクロス店では、保冷バックをご持参をお願いしております。(保冷バックをお持ちでない場合は販売もしております)

「防腐剤」が入っていませんので、お持ち歩きのお時間が長くなりますと赤くなったり色が変わる事があります。(イカのお刺身と同じ感覚でお持ち帰りください)

  • 消費期限が5日ですので、翌々日着の地域の場合は、「冷凍」塩辛を発送しております。
    冷凍の場合は約半年保ちます。冷蔵庫で解凍後にお早めにお召し上がり下さい。
     

【塩辛のご注文】TEL:092-651-1222
【受付時間】平日9:00〜17:00
【支払方法】銀行振込・商品代引き

 ※銀行振込をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります ※振込手数料はご負担をお願いいたします。

子供椅子はありますか?

添付画像

各店舗に準備しております。

対応年齢は7ヶ月〜5才未満です。

なお店内は常時混雑しておりますので、必ず固定ベルトをご使用ください。転倒事故等が無いように保護者の方は十分ご注意願います。


予約はできますか?

申し訳ございませんが、全店舗ご予約はできません。


食材産地はどこですか?

当店は、日本より生産者が見えにくい外国製の安価で粗悪な食材、食材の産地偽装を許しません!!

ひらおで使用している米は島根産こしひかり、豚肉や鶏肉も国産を使用しております。

仕入れの際は、直接現地に赴き生産者の確認・品質・衛生管理を定期的に行っております。

当店は国内・国外に関係なく、常に食材のトレーサビリティを追求し、何処の誰が生産した食材なのかを追求しております。

安全な食材を安心して、美味しくお召し上がりいただける事を企業目標に掲げております。

※季節によって使用する食材が変わる事があります。


閉店時間は何時ですか?

21:00がオーダーストップとなっております。

なおご飯が無くなった場合は、21:00前にオーダーストップとなる場合がございますのでご了承ください。


注文した定食の内容に誤りがあるような気がします・・・

各定食の内容は、券売機の側に写真付きメニューパネルを掲示しております。

また、お席の近くにもメニュー表を置いています。

ご注文いただいた定食の内容にご不明な点がございましたら、お気軽にスタッフにお訊ねください

なお、お食事後の返金はできかねますので何卒ご了承ください。


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