ひらおを楽しむコツ
天麩羅処ひらおは福岡のおいしい天ぷら屋です。
ひらおではこだわりのレシピの揚げたて天ぷらを
お手ごろ価格でご提供しています。
注文方法ひらおの基本的な流れ〜定食編
- 店頭で食券を購入します 各定食には、ごはん・みそ汁がつきます
- 待合席で順番を待ちます お席が空き次第、順番にご案内いたします
- 席に着いて食券を提示します ごはん大盛りは、定食大盛り食券50円もお買い求めください
- ごはん・お味噌汁・天つゆが運ばれます 大根おろしたっぷりの天つゆが特徴、ごはんは島根県産コシヒカリ
- ひらお名物いかの塩辛を堪能 現在イカの漁獲量が激減しており、暫くの間お一人様1皿になっております
- 揚げたて天ぷらがつぎつぎと 天ぷらは揚げたてを、お手元まで運びますのでアツアツです
人気定食ひらおの人気定食 ベスト3
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「お好み定食」 940円(アクロス店・大名店 1040円)
加熱することで甘みと弾力のある食感が出る絶品のえび「特別な養殖法で育てたブラックタイガー」をメインに、九州産の豚・白身・いか・野菜3品がついたボリュームのあるセットは、男性だけでなく女性の方にも安定して人気があります。
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「天ぷら定食」 840円
(アクロス店・大名店 940円)新鮮な魚をメインにしたひらお定番の定食メニュー玄界灘周辺で獲れた脂ののった鯖は、手作業で丁寧に骨を抜きお子様やご年配の方にも安心して食べていただけます。その「鯖」が食べられるのは「天ぷら定食」だけ!
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「あじわい定食」 840円
(アクロス店・大名店 940円)ひらお一番人気の「えび」がついてこの価格!
コストパフォーマンス抜群の定食には、鶏もも・めひかり・いか・野菜3品がついてバランスもよく人気急上昇中です。
トリビアひらおの通な楽しみ方
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人気No1メニューひらおのえびが旨い理由
ひらおのこだわりのひとつが「素材」
特に「えび」には、とことんこだわります。社長みずからインドネシアにまで足を運び仕入れてくるえびは、特殊な養殖方法で育てたブラックタイガー。加熱することで甘みと弾力が増す、まさに天ぷらに最適のえびです。
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えびのひと口目は、何もつけずに甘みを味わう
ひらお看板メニューのえび天。
最初の一口はぜひそのまま何も付けずにお召し上がり下さい。
えび本来の甘みとプリプリした食感、衣のサクサク感をお楽しみいただけます。 -
かき氷のようにごはんを盛る通称:飯盛り機
ご飯をよそう時に見てください〜
かき氷作るみたいな「飯盛り機」
清潔に早く・美味しく・正確な分量で配膳できます。
オーダーで作ってもらったこの機械!!滅多に見られません。 -
パスタやチャーハンにもイケる!いかの塩辛はお持帰りも。
いかの塩辛は、パスタにからめたり、炒めてチャーハンに、
とアイデア次第でいろいろ使えるべんり食材!
実際に、ひらお社員のまかない飯でも大活躍しています。
お持帰り・通販商品もご用意しておりますので、
ぜひご自宅でもお試しください。
※天神店では販売しておりません。